まろやかな味わい
佐賀県嬉野産の釜炒り茶です。
丸い形の茶葉で、茶葉を摘んですぐ釜炒りして作られる珍しいお茶で、
ほのかに中国茶のような香りと「釜香」といわれるスモーキーな香りが鼻にぬけ、
後に甘みの残る味わいが特長です。
芳醇な味わい: ✮ ✮
甘み: -
渋み: ✮ ✮
香り: ✮ ✮ ✮
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品番: TTY017
原産国: 日本、佐賀県
原材料: 緑茶
賞味期限: 2025年 7月
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5 g 0.2 oz 1.2 US tsp |
85度 185°F |
200cc 6.8 fl oz 200 ml |
30秒~ |
1.釜炒り茶5gを急須に入れます。
2.85度のお湯250㏄を急須に静かに注ぎます。
3.30秒間蒸らし、人数分の湯呑に均等に注ぎ分けます。
2煎目も同じようにして淹れてください。
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Ro******, 2024-05-16 08:18 JST, ドイツ
Perfect as usual. Toasty, buttery, sweet. Liquid is bright green, medium thick, lingering. Relaxing post-effect.
Ta******, 2023-07-28 02:24 JST, カナダ
a perfect sencha for rainy days, i feel like the toasted pan fried notes of the tea are a perfect warm and dry hug for a wet day.
Do******, 2019-01-15 18:09 JST, 日本
Has a wonderful roasted nutty scent and an aftertaste that reminds me of popcorn:) Really delicious, great to warm you up when the evening gets chilly.