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全国品評会出品釜炒り茶

まろやかな味わい

全国品評会出品釜炒り茶 全国品評会出品釜炒り茶 全国品評会出品釜炒り茶 全国品評会出品釜炒り茶
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本年度全国茶品評会に出品された佐賀県産やぶきたの釜炒り茶です。

釜炒り茶らしい、まろやかで青みがあり、優しい果実味のあるお茶です。
釜炒り茶本来の焙煎豆のような香りも感じとれます。
後味はすっきりと長く続きます。

淹れ方として特に2 回目は 75°C のお湯を使用し、10 秒で抽出すると、浸出液には少しスパイシーで、さわやかな苦味を感じ取ることができます。

全日本品評会の成績:
外観:15
香気:57
水色:25
滋味:59
合計:156点

原産地:熊本県

レビュー:

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品番: TNP074

原産国: 日本、佐賀県

原材料: 緑茶

賞味期限: 2025年 7月

賞味重量: 50 g

単価: 円 / 袋 (税込)

数量:

税込価格:

JPY

ご質問等ございましたら、お気 軽に お問い合わせ下さい。

作り方

5 g
0.2 oz
1.2 US tsp
80度
176°F
100cc
3.4 fl oz
100 ml
20秒~

1.釜炒り茶5gを急須に入れます。 
2.80度のお湯100㏄を急須に静かに注ぎます。
3.20秒間蒸らし、人数分の湯呑に均等に注ぎ分けます。
2煎目も同じようにして淹れてください。

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