宇治、丸久小山園の碾茶
宇治茶の老舗、丸久小山園が通年提供している濃茶、雲鶴を石臼で挽く前の状態、碾茶でもご購入いただけます。
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工場の規模ならびに生産量の関係上、丸久小山園の抹茶商品につきましては、商品サイズ・包装形態にかかわらず、販売数量の制限を行っております。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
弊社では抹茶を在庫しておりませんのでご了承ください。抹茶やお茶パウダー類は、オンラインショップ上でお客様からの注文後に、工場から新鮮な状態で入荷いたします。このプロセスには数日かかる場合がありますので、それまでの間しばらくお待ちください。
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品番: TNP035
製造者: 丸久小山園
原産国: 日本、京都
原材料: 緑茶
賞味期限: 2025年 5月
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5 g 0.2 oz 1.2 US tsp |
50度 122°F |
50cc 1.7 fl oz 50 ml |
180秒~ |
1.玉露6gを小ぶりの急須に入れます。
2.一度沸騰した後、40度まで湯冷まししたお湯120㏄を急須に静かに注ぎます。
3.2分間蒸らし、人数分の湯呑に均等に注ぎ分けます。
2煎目以降は、徐々に高めの温度で、浸出時間を短くして淹れます。3煎まで淹れていただくことができます。