台湾烏龍茶
この凍頂烏龍迎香は、すっきりとして甘みのある香りだけでなく、お茶としての美味しさも兼ね備える王道的な清香タイプのお茶です。良質な有機肥料を惜しみなく施し、気候を読みながら細心の茶園管理を心がけてできた逸品であり、台湾各地で、茶園、製茶指導を行う名人茶師ならではの仕事ぶりをこの凍頂烏龍茶からは感じ取ることができます。
産地：南投県鹿谷郷
製茶時期: 2021年4月上旬
品種：迎香
発酵度：軽-中発酵
焙煎度：なし
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品番: TWY087
原産国: 台湾
原材料: 烏龍茶
賞味期限: 2025年 11月
寸法: 12 x 20 cm
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| 3 g 0.1 oz 0.7 US tsp |
95度 203°F |
100cc 3.4 fl oz 100 ml |
30秒~ |
1) できるだけ小さい急須と湯呑を(ぐい飲み一人あたり２個)をご用意ください。
2) 急須と湯呑を暖めた後、急須の底が見えなくなる程度に茶葉を入れ沸騰したお湯を注ぎ１分ほど蒸らします。
3) 茶海(ピッチャー)にお茶を注ぎ切ります。
4) ２個の湯呑の一方にお茶を注ぎます。
5) しばらくのち、もう一方の湯呑に移し替え、空になった湯呑に残る花のような香りをまず充分にお楽しみにください。
6) その後お茶をお口の中で転がすようにご賞味ください。
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Ta******, 2024-03-15 07:31 JST, カナダ
so delicious, decided to give it a try upon seeing another positive review, so worth it! Super fragrant and comforting.
Sa******, 2023-11-02 12:39 JST, アメリカ合衆国
Extremely delicious oolong. Harmonious green pear flavor with hints of roasted almond and baked blueberry muffins and honeydew mellon and a faint lychee undertone. Excellent tea that can be pushed without getting any bitterness. Incredibly balanced and not too mellow of flavors. A Great daily tea
Ro******, 2021-04-11 15:27 JST, ハンガリー
superb tea. I have never had such a delicious tea in my life except of matcha of course :D nice and calming but quite strong dont drink this after 5 pm :D
mi******, 2020-11-27 16:54 JST, ルーマニア
WOW ! This tea has a wonderful floral aroma, no bitterness and the clear liquid makes you very focused and cheerful to the point of laughing. The taste persists long after drinking it, so it stays in your mind. It needs higher temperature to open up and it can be brewed more times, my favourite being number 2. I am suspecting this tea has a lot of L-theanine, probably from being a high altitude tea, you feel high as well :-), one of the best tea experiences i had.
