濃厚な旨味と甘み
八女産の玉露です。
品種: さえみどり、おくみどり、つゆひかり、やぶきた
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品番: TNP083
原産国: 日本、福岡県
原材料: 緑茶
賞味期限: 2025年 7月
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6 g 0.2 oz 1.4 US tsp |
60度 140°F |
100cc 3.4 fl oz 100 ml |
90秒~ |
1.玉露6gを急須に入れます。
2.一度沸騰した後、60度まで湯冷まししたお湯100㏄を急須に静かに注ぎます。
3.1.5分間蒸らし、人数分の湯呑に均等に注ぎ分けます。
2煎目は、高めの温度で、浸出時間を短くして淹れます。
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Ta******, 2024-03-19 00:32 JST, ハンガリー
Very sweet umami that reminds me of some tropical fruits, with a bit of grainy notes. From the second steep, a conforming seaweed taste dominates with vegetal aftertaste. Decent and balanced. Note that, this tea definitely needs higher temperature water from steep-to-steep.