近江紅茶べにふうき

滋賀県産のフルーティーな味わい深い紅茶

べにふうきは、紅茶品種である「べにほまれ」とインド系の「枕cd86」をかけあわせて作られた非常に高品質な紅茶です。日本ではまだまだ和紅茶は主流とはいえませんが、この近江紅茶べにふうきの持つ甘くフルーティーで苦味のない味わいは、多くの人に好まれること間違いなしです。

水色は濃い琥珀色をしており、甘みと香ばしさとともに林檎を思わせるフルーティーな味わいが大変印象的です。スイーツなしで楽しめるほど甘みを感じることができますが、後味はすっきりしています。

日本の緑茶とは違い、紅茶は少なくとも4煎〜5煎淹れることができます。そして、このべにふうきは多くの人が紅茶を飲む際に苦手と感じる苦味が全く出てこないので、何杯も、そして最後まで美味しく楽しんでもらえます。

産地：滋賀県甲賀市土山町
摘採期日: 2024年春

レビュー:

5.0 つ星中5つ星 (4)

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品番: TNP071

製造者: 丸安茶業

原産国: 日本、滋賀県

原材料: 紅茶

賞味期限: 2025年 12月

発送に関する詳細

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作り方


5 g 0.2 oz 1.2 US tsp	95度 203°F	150cc 5.1 fl oz 150 ml	60秒~

1．紅茶5gを急須に入れます。　
2．95度のお湯150㏄を急須に静かに注ぎます。
3．60秒間蒸らし、人数分の湯呑に均等に注ぎ分けます。
2煎目以降も同じようにして淹れてください。

Ro******, 2024-07-28 11:12 JST, ドイツ

Brilliant black tea. Tons of forest fruits (more prominent are blackberries and blackcurrants). Very sweet, honey like taste. Potent.

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Ch******, 2024-03-05 15:27 JST, アメリカ合衆国

My first high grade black tea, and I keep coming back to this one because it's so good. It's easily in the same league as black teas from Fujian with strong floral and fruity notes. I get a strong scent of blooming beach rose and a flavor mixing stone fruits and beach rose hips. Brews a beautiful red-orange and a pot holding a teaspoon and a half of dry leaf goes at least 500 ml when brewed gong-fu style with short 10-30 second steeps. I've even tried benifuki black from other suppliers and this is literally a cut above, as when it opens in the pot you see nearly whole leaves like in the pictures! More US tea sellers need to take notes and show the leaf opened up along with dry.

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Ad******, 2023-12-04 05:52 JST, アメリカ合衆国

Excellent, a bit sweet, this is my favorite black tea sold by Sazen.

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コメント (1) ▼

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Ch******, 2024-03-05 15:06 JST, アメリカ合衆国

Probably my favorite black (red) tea I've had! Easily goes up against Chinese reds in terms of floral and fruity flavors.

Sa******, 2023-10-27 09:22 JST, アメリカ合衆国

Bold, fruity and well rounded tea. Thr effect is no slouch either. Like a warm hug. Im getting Melon, peach, roses and orchids. Very good. I'm new to Japanese black tea and this one is the best I've had. If you like fruity earthy and floral flavor, this one is great. It's not overpowering. It's balanced, elegant and great for an evening cup of tea to unwind after a long day's work. Long fruity aftertaste.

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